Вашему вниманию предлагаю для ознакомления рецепт блюда из рыбы – это форшмак. Все это блюдо очень просто готовятся и на свое творение не требуют много времени. Заранее рекомендую приготовить ручку и блокнот, чтобы записать понравившиеся Вам рецепты. Итак, переходим к ознакомлению c приготовлением рецептов из рыбы.
Вашему вниманию предлагаю рецепт по приготовлению форшмак своими руками. Готовится такое блюдо очень просто и несложно. Итак, переходим к ознакомлению с рецептом блюда форшмак!
Ингредиенты для форшмак:
- Филе сельди — 250 – 300 гр. (слабосоленой);
- Яблоко— 1-2 штуки;
- Сливочное масло — 100 гр.;
- Репчатый лук – 1 луковица (красный, среднего размера);
- Молотый черный перец;
- Белый хлеб – 1 ломтик (без корки);
- Сырок плавленый — 100 гр. (1 пачка);
- Укроп;
- Петрушка.
Способ приготовления форшмак:
Чтобы приготовить форшмак, для начала потребуется порезать на кубики филе от сельди. Теперь хорошенько вымываем и очищаем яблоко и репчатый лук, которые потом необходимо нарезать кубиками.
Сырок также режется кубиками. Зелень вымываем, сушим полотенцем и крупно режем. В маленьком количестве воды замачиваем мякиш хлеба, затем отжимаем его от воды и отправляем в будущий форшмак.
Теперь остался последний ингредиент – это сливочное масло, которое должно растаять при комнатной температуре. Для окончательного приготовления нам потребуется мясорубка, в которой мы пропускаем все выше перечисленные ингредиенты, а затем перемешиваем все до однородности. Также можно измельчить все в блендере. Форшмак готов! Приятного Вам аппетита!