Кутья — традиционное угощение, без которого рождественский стол считается неполноценным. В разных странах и регионах это блюдо называют и готовят по-своему.
Наверняка и у тебя есть свой любимый, проверенный рецепт кутьи. Но почему бы не поэкспериментировать и не приготовить праздничное блюдо по новому рецепту. Мы подготовили для тебя 5 восхитительных вариаций, на которые стоит обратить внимание!
Как приготовить кутью
Ингредиенты:
- 1 ст. пшеницы
- 4-5 ст. воды
- 3 ч. л. сахара
- соль (щепотка)
- мак
- мёд
- орехи
- изюм
Приготовление:
- Промой пшеницу, выложи в чашу мультиварки. Добавь соль, сахар и залей водой. Поставь на режим «тушение» на 2,5 часа. После слей лишнюю воду.
- Пока пшеница готовится, залей мак кипятком. Затем нужно растолочь его в ступе или с помощью блендера с сахаром.
- Залей кипятком изюм и дай постоять 10 минут.
- В готовую пшеницу добавь мёд, растолченный мак, измельченные орехи и изюм.