Готовим кексы с яблоками

В качестве полезного десерта можно отдать предпочтение яблочным кексам. Их вкус и аромат не оставит вас равнодушными!

Кексы с яблоками: рецепт

Ингредиенты:

• Овсяная мука — 150 грамм
• Яблоко — 1 штука
• Бананы — 2 штуки
• Яйца — 4 штуки
• Имбирь — по вкусу
• Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Пюрируем банан блендером. Добавляем яйца и взбивать еще минуту.
2. Перемешиваем сухие ингредиенты, вводим постепенно яичную смесь.
3. Нарезаем яблоко небольшими кубиками и добавляем в смесь.
4. Формочки смазываем оливковым маслом и выкладываем тесто.
5. Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.

Приятного аппетита!