Говядина, тушеная со стручковой фасолью (рецепт)

Мясо в сочетании с овощами – классика! Приготовьте такое блюдо в мультиварке, все просто и доступно, а главное – вкусно. Блюдо готовится без добавления масла, а говядина используется довольно постная, поэтому на фигуре такое кушанье не отразится.

Ингредиенты:

• Говядина 300 гр.
• Сручковая фасоль 100 гр.
• Лук фиолетовый 0,5 шт.
• Морковь 0,5 шт.
• Соль 1 ч.л. 
• Молотый перец 0,25 ч.л.
• Томатная паста 1 ст.л.
• Вода 1 ст. 

Приготовление:

1. Говядину помойте и обсушите салфеткой. Порежьте на небольшие кусочки.
2. Подготовьте овощи. Морковь следует очистить и нарезать соломкой, фиолетовый лук – кольцами, а замороженную стручковую фасоль просто ополоснуть водой.
3. В чашу мультиварки заложите мясо, добавьте немного воды и готовьте на программе «тушение» 30 минут. Следите, чтобы вся вода не выкипела, при необходимости подливайте жидкость.
4. После окончания указанного времени откройте крышку, добавьте овощи.
5. Затем положите в чашу немного томатной пасты, посолите и поперчите блюдо. Если нужно – долейте еще немного воды.
6. Продолжайте готовить на режиме «тушение» еще 15 минут.
7. Блюдо готово! Приятного аппетита!