Полезные советы на все случаи жизни

Говядина в сметанном соусе

Главная Советы Кулинария 07.02.2021 в 08:04 200 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Говядина в сметанном соусе
Фото: из открытых источников

Вкусно приготовленное мясо превращает обычную картошку или кашу в праздничную. Когда в холодильнике есть немного говядины, всегда готовлю очень пикантное, но простое блюдо.

Чтобы мясо получилось сочным и нежным, нужно приготовить соус на основе водки. Да, именно с этим крепким напитком. Но не переживай, он совершенно не будет ощущаться в готовом блюде.

Для этого рецепта приготовления говядины понадобится всего 4 ингредиента, один из которых — любимые специи. Мы расскажем, как приготовить вкусное мясо с водкой.

Ингредиенты:

  • 500–700 г говядины
  • 50 мл водки
  • 200 г сметаны
  • соль и специи (перец молотый, мускатный орех, розмарин)

Приготовление:

Смешай водку, сметану и специи.

Нарежь мясо кусочками примерно 4×4 см (можно меньше). Легонько отбей его, чтобы оно стало толщиной около 3 см.

Хорошенько обваляй нарезанное мясо в приготовленном соусе. Положи его под пленку и отправь на 40 минут в холодильник.

Разогрей сковородку, добавь растительное масло. Поджарь мясо пару минут, залей к нему оставшийся соус и туши до готовности.

Мясо получается очень сочным и мягким. Это чрезвычайно простой способ сделать говядину нежной и ароматной. Такое мясо будет шикарно сочетаться с овощами гриль, картошкой или рисом. Можешь добавлять любимые специи и зелень.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как отличить Русскую Водку от всей прочей
Как отличить Русскую Водку от всей прочей
Добавь 1 каплю эфирного масла в воду и понаблюдай...
Добавь 1 каплю эфирного масла в воду и понаблюдай, что произойдет с тв...
Гороскоп на неделю 14-20 февраля: все знаки зодиа...
Гороскоп на неделю 14-20 февраля: все знаки зодиака
Зачем носить красную нить с 7 узлами
Зачем носить красную нить с 7 узлами
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: