Полезные советы на все случаи жизни

Говяжий рулет с грушей

04.08.2019 86 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Говяжий рулет с грушей
Фото: из открытых источников
Следующий рецепт рулета из говядины с добавлением груши для тех, кто любит изысканные блюда.

Сладкий вкус груш сочетается со специями и солоноватым сыром.
Что потребуется:
  • цельная говяжья вырезка;
  • груши – 2-3 шт;
  • твердый сыр – небольшой кусочек;
  • головка лука;
  • специи;
  • растительное масло.
Приготовление:
Промоем и обсушим мясо, разрежем в нескольких местах кусок, чтобы получилась книжка-раскладушка. Разложим на столе пластом.

Теперь нужно натереть солью и отбить.

Помыть груши, отделить сердцевину, и нарезать тонкой соломкой.

Сыр измельчить на терке. Лук мелко порезать. Можно добавить пучок зелени. Перемешать. Посолить и добавить специи.

Ровным слоем распределить начинку на говядине, сформировать рулет и перевязать его.

Закатать рулет из говядины в фольгу и запекать в духовке чуть больше часа.

Фольгу надрезать и оставить рулет в духовке на 10-15 минут для поджаристой корочки.

Рулет остудить, нарезать и подать к столу.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Паста со шпинатом (рецепт)
Паста со шпинатом (рецепт)
Щи с фасолью по-итальянски (рецепт)
Щи с фасолью по-итальянски (рецепт)
Тимбилдинг: что такое тимбилдинг?
Тимбилдинг: что такое тимбилдинг?
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит ...
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит и Байт»
​Малиново-шоколадный семифредо
​Малиново-шоколадный семифредо
Вред энергетических напитков для детей
Вред энергетических напитков для детей
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: