Греческий салат с курицей

---

Порция такого варианта греческого салата заменит обед или ужин. Здесь присутствуют не только полезные овощи, но и филе курицы.

Можно подавать греческий салат с курицей и к праздничному столу. Подробно о том, как приготовить греческий салат с курицей, написано ниже в рецепте.
Ингредиенты:

• 150 г. филу куриного;
• 70 г. сыра фета (можно брынзы);
• 12 помидорок черри;
• щепотка базилика сушеного и молотого перца;
• огурец;
• луковица красная;
• перец сладкий красный;
• 3 ст.л. масла оливок;
• 12 маслин;
• небольшой пучок листьев салата;
• сок половики лимона.

Приготовление поэтапно:
Филе курицы запеките в фольге или сварите.

На половинки порежьте помидоры черри.

Порежьте полукружками огурец, перец средними квадратиками.

Тонкими полукольцами нашинкуйте луковицу. Порежьте кубиками сыр или брынзу.

Порите листья салата руками и выложите на блюдо или в салатник.

Смешайте отдельно масло с базиликом, лимонным соком и черным перцем.

Ингредиенты перемешайте, добавьте масло со специями.

Филе порежьте тонко ломтиками и выложите на листья салата, насыпьте салат и положите маслины.

Маслины можно не резать, а добавлять в салат целыми. Куриное филе не нужно жарить.

В отварном или запеченном виде оно идеально сочетается с ингредиентами.