Полезные советы на все случаи жизни

Греческий салат с виноградом

05.10.2019 64 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Греческий салат с виноградом
Фото: из открытых источников
Тяжелые салаты с майонезными заправками лучше оставить до зимы. Сейчас, когда есть много свежих овощей, фруктов и ягод, нужно использовать их по-максимуму.

Как выбрать вкусный виноград для салата

Потрясите грозди. Если ягодки держатся очень хорошо, значит, его срезали рано и созревал он в ящиках, а следовательно, в нем нет так много пользы и вкуса, как должно быть. Если же они сильно осыпаются, значит, виноград долго лежал на полке и переспел или перемерз.

Обратите внимание на ягоды: они должны быть без влаги и повреждений, не сморщенными, а стебель естественного зеленого цвета, не коричневый и не сухой. Это признак того, что виноград спелый и свежий. Запах ягод не должен отдавать сыростью, плесенью и кислотой.

Аппетитные салаты с виноградом из нашей подборки не только порадуют своим вкусом, но и подарят вам порцию белка, полезных жиров, витаминов и клетчатки.

Ингредиенты:

  • 1 огурец
  • 1 перец болгарский
  • 10 помидоров черри
  • 1 кисточка винограда кишмиш
  • 100 г камамбера в прованских травах
  • 50 г рукколы
  • 30 г мл оливкового масла
  • Сок 1/2 лимона
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Огурец помыть, нарезать полукольцами.
  2. Перец вымыть и очистить от семян. Нарезать перец треугольником.
  3. Черри вымыть, удалить плодоножки. Разрезать помидоры пополам.
  4. Виноград снять с веточек и вымыть.
  5. Рукколу помыть и просушить.
  6. Сыр нарезать кубиком.
  7. Смешать оливковое масло с соком лимона, солью и перцем в однородную эмульсию.
  8. Перемешать сыр, перец, огурец, черри и виноград с эмульсией.
  9. Выложить на тарелку рукколу, сверху салат. Украсить бальзамическим кремом.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Когда появляется токсикоз при беременности и на к...
Когда появляется токсикоз при беременности и на каком сроке
Сангрита - мексиканский коктейль (безалкогольный ...
Сангрита - мексиканский коктейль (безалкогольный рецепт)
Ребёнок отравился лекарствами
Ребёнок отравился лекарствами
​Как выбрать эффективное средство от комаров?
​Как выбрать эффективное средство от комаров?
Как сделать ополаскиватель для белья
Как сделать ополаскиватель для белья
Натяжные потолки: уловки рекламы
Натяжные потолки: уловки рекламы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: