Полезные советы на все случаи жизни

Греческий соус "Дзадзики" (рецепт)

Советы Кулинария 12.02.2018 в 16:18 2338 NataV
Греческий соус
Фото: из открытых источников
Этот соус заменяет грекам все остальные соусы. Едят этот соус и с мясом, и с овощами, и просто с лепешкой-питой. Рецепт- моей соседки- критянки, соус готовится очень легко и быстро.

Ингредиенты

  • Йогурт греческий200 гр
  • Огурец2 шт
  • Масло оливковое1 ст.л
  • Чеснок1 зубок
  • Лимон0,5 шт
  • Соль10 гр

Приготовление

  1. Секрет хорошего соуса "Дзадзики" в качестве йогурта и в том, насколько хорошо вы отожмете сок из огурцов. Сначала натираем огурцы на среднюю терку.
  2. Теперь очень хорошо отжимаем сок из огурцов.
  3. Добавляем к огурцам йогурт, чеснок.
  4. Выдавливаем сок половины лимона.
  5. И добавляем оливковое масло.
  6. Перемешиваем соус и солим его по вкусу. Еще раз перемешиваем и ставим в холодильник на полчаса, чтобы соус настоялся.
  7. Подаем соус со свежим хлебом или питой. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Когда нужно младенцу покупать первую обувь и како...
Когда нужно младенцу покупать первую обувь и какой она должна быть: со...
Тренажерный зал: важные советы для начинающих
Тренажерный зал: важные советы для начинающих
Как быстро замаскировать царапину на автомобиле: ...
Как быстро замаскировать царапину на автомобиле: маленькая хитрость, о...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.