Полезные советы на все случаи жизни

Грибная икра

Советы Кулинария 05.08.2019 в 20:03 456 MaDem
Грибная икра
Фото: из открытых источников
Икра из грибов – это закуска, которая подойдет к любому блюду.

Она уместна на обычной семейной трапезе и на праздничном столе.

Для грибной икры, брать можно любые грибы, но знатоки утверждают, что для этого подходят опята, причем они могут быть не только свежими, но и солеными.
Необходимые продукты:
  • 1 кг грибов;
  • 300 гр. лука;
  • 2 ст.л. свежевыжатого сока лимона;
  • 3 дольки чеснока;
  • черный перец, соль;
  • укроп;
  • чеснок по желанию;
  • растительное масло для жарки.
Отварите грибы до готовности, на это у вас уйдет 10-20 минут, в зависимости от их вида.

Слейте жидкость и слегка остудите. Измельчите грибы с помощью блендера или мясорубки.

Порежьте лук мелкими кубиками, обжарьте на сковороде до легкой золотистой корочки. Добавьте грибную массу, специи, лимонный сок и зелень. Помешивая, потушите грибы на небольшом огне 10 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Смириться и довериться жизни: 4 простых шага на п...
Смириться и довериться жизни: 4 простых шага на пути к обретению счаст...
7 полезных привычек весной для лучшего самочувств...
7 полезных привычек весной для лучшего самочувствия
Отношения закончатся крахом: 5 худших знаков Зоди...
Отношения закончатся крахом: 5 худших знаков Зодиака для Водолея
Тест: можете ли вы доверять своей интуиции — расс...
Тест: можете ли вы доверять своей интуиции — рассмотрите рисунок и узн...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.