Существует множество интерпретаций салата, но самый сытный – это грибная поляна с морковью, свининой и плавлеными сырками.
Уберите салат в холодильник на ночь. Утром переверните его на тарелку, чтобы нижний слой стал верхним.
Грибная поляна готова для подачи гостям, надеемся, что пошаговый рецепт стал для вас полезным.
Вам понадобятся:
- 300 гр. свинины;
- три мелких морковки;
- две штуки картофеля;
- одна штука лука репчатого;
- два плавленых сырка;
- два соленых или маринованных огурца;
- банка маринованных грибов (можно взять ассорти);
- три куриных яйца;
- сметана или майонез для заправки;
- специи по вкусу.
Шаги приготовления:
Отварите отдельно свинину, морковь, картофель и яйца.
Мясо мелко нарежьте, а морковь, картофель, яйца и сырки натрите на крупной терке.
На дно глубокой салатницы выкладываем маринованные грибы. Грибы выкладывайте ножками вверх.
Второй слой делаем из репчатого лука.
Третьим слоем выкладываем морковь.
После моркови кладем огурцы и заправляем салат майонезом.
Выкладываем мясо и снова заправляем.
Выкладываем плавленые сырки и пропитываем майонезом.
Выкладываем картофель и снова майонез.
Выкладываем яйца.