Грибная поляна со свининой

---

Существует множество интерпретаций салата, но самый сытный – это грибная поляна с морковью, свининой и плавлеными сырками.

  Уберите салат в холодильник на ночь. Утром переверните его на тарелку, чтобы нижний слой стал верхним.

Грибная поляна готова для подачи гостям, надеемся, что пошаговый рецепт стал для вас полезным.
Вам понадобятся:

• 300 гр. свинины;
• три мелких морковки;
• две штуки картофеля;
• одна штука лука репчатого;
• два плавленых сырка;
• два соленых или маринованных огурца;
• банка маринованных грибов (можно взять ассорти);
• три куриных яйца;
• сметана или майонез для заправки;
• специи по вкусу.

Шаги приготовления:
Отварите отдельно свинину, морковь, картофель и яйца.

Мясо мелко нарежьте, а морковь, картофель, яйца и сырки натрите на крупной терке.

На дно глубокой салатницы выкладываем маринованные грибы. Грибы выкладывайте ножками вверх.

Второй слой делаем из репчатого лука.

Третьим слоем выкладываем морковь.

После моркови кладем огурцы и заправляем салат майонезом.

Выкладываем мясо и снова заправляем.

Выкладываем плавленые сырки и пропитываем майонезом.

Выкладываем картофель и снова майонез.

Выкладываем яйца.