Полезные советы на все случаи жизни

Грибной сырный суп

28.12.2018 80 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Грибной сырный суп
Сырные супы пришли к нам из изысканной европейской кухни. Главной их особенностью является то, что в них должен преобладать именно сырный вкус, а остальные компоненты лишь должны его дополнять и слегка оттенять.

Приготовить такое первое блюдо можно из любого сыра – твердого, полумягкого, плавленого и даже сыра с плесенью.

От вида сыра будет зависеть, когда его класть в суп и в течение какого времени подвергать температурной обработке. 

Грибной сырный суп

Ингредиенты:
  • 400 г грибов
  • 1 луковица
  • 3-4 картофелины
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 3 плавленых сырка
  • соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Налей в кастрюлю 2,5 л воды и поставь ее на огонь.

Измельчи лук и обжарь его на растительном масле, после этого добавь нарезанные кубиками грибы и доведи их до готовности.

Натри сыр на крупной терке.

В кипящую воду положи нарезанный некрупными кубиками картофель.

Как только он сварится – добавь в кастрюлю натертый плавленый сыр и грибы с луком. В конце добавь зелень. Посоли и поперчи по вкусу.

Этот вариант первого блюда заменит тебе уже приевшиеся супы и борщи. 
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Когда появляется токсикоз при беременности и на к...
Когда появляется токсикоз при беременности и на каком сроке
Куриные рулетики в беконе
Куриные рулетики в беконе
Как хранить лук на зиму правильно
Как хранить лук на зиму правильно
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
Как подняться по карьерной лестнице?
Как подняться по карьерной лестнице?
Как продлить жизнь букету после праздника
Как продлить жизнь букету после праздника
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: