Полезные советы на все случаи жизни

Идеальная капуста для голубцов за 7 минут: секретный лайфхак с микроволновкой

Советы Кулинария 06.03.2023 в 09:15 607 Skibair
Идеальная капуста для голубцов за 7 минут: секретный лайфхак с микроволновкой
Фото: из открытых источников
Правильно приготовленная капуста - это половина вкуса вашего блюда.

Голубцы - традиционное блюдо во многих семьях. С начинкой особых сложностей у хозяек не возникает, а вот мягкая и эластичная капуста для голубцов получается не у каждой.

Капуста - основа голубцов. Идеальные по форме голубцы получатся только из правильно приготовленных листьев. Хотя хозяйки чаще всего готовят капусту для голубцов в кастрюле, ее также легко приготовить в духовке и даже в микроволновой печи.

Капуста для голубцов в микроволновке - универсальный лайфхак

Умение правильно приготовить листья капусты в кастрюле приходит с опытом. У начинающих кулинаров сразу возникает вопрос, сколько по времени нужно варить капусту для голубцов. Впрочем, не существует правильного ответа на этот вопрос, ведь время готовки зависит от сорта и размера капусты. Если же вы не желаете стоять возле кастрюли, созерцая на кипящих листьях, готовьте капусту в микроволновке.

Выполните действия в следующей последовательности:

  • выберите капусту весом 1-1, 5 кг;
  • промойте ее, удалите початок и сухие и пожелтевшие верхние листья;
  • поместите капусту в полиэтиленовый пакет, или рукав для запекания, сделайте в нем несколько отверстий вилкой для выхода пара, положите в микроволновку;
  • выберите на своем приборе максимальную мощность функции прогрева, настройте таймер на 7 минут, при условии мощности микроволновки в 1000 Вт;
  • после соответствующего сигнала микроволновки, вы можете вынуть капусту, оставить ее на несколько минут остыть и приступать к отделению листьев

Гарантируем, что после этого лайфхака вы уже никогда не вернетесь к кастрюльному методу.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Какой чай поможет нам заснуть: достаточно всего о...
Какой чай поможет нам заснуть: достаточно всего одной чашки
Хорошие новости подарят радость трем знакам Зодиа...
Хорошие новости подарят радость трем знакам Зодиака. Их ждет счастлива...
Жареные ломтики яблок: готовим в мультиварке
Жареные ломтики яблок: готовим в мультиварке
Гороскоп по картам Таро на неделю: какие знаки Зо...
Гороскоп по картам Таро на неделю: какие знаки Зодиака найдут счастье,...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.