Идеальные сырники

В приготовлении сырников существует одна проблема — количество муки. Если добавить ее слишком много, они получатся тугими, как хоккейные шайбы. Если муки будет слишком мало, сырники растекутся по сковородке. 

Идеальные сырники

Ингредиенты:

• 600 г творога
• 1 яйцо
• щепотка соли
• 100-150 г сахара
• 2 ст. л. муки

Приготовление:
Перемешай все ингредиенты.

Мокрыми руками скатай шарики из приготовленной массы.

Их должно получиться около 13. Обваляй в муке и стряхни лишнюю.

Поджаривай сырники на раскаленной сковородке на среднем огне.

Когда одна сторона зарумянится, переворачивай на другую и накрывай крышкой.

Снимай со сковороды и выкладывай на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее подсолнечное масло.

Приятного аппетита!

Вот и всё. Идеальные сырники приготовить совсем не сложно. Они не только порадуют твою семью своим вкусом, еще это блюдо очень полезно, ведь в его составе есть богатый кальцием творог.