Индейка с брокколи в сливочном соусе

Филе индейки непременно стоит употреблять всем кто придерживается здорового образа жизни. Сегодня приготовим филе индейки с брокколи в нежнейшем соусе.

Индейка с брокколи в сливочном соусе: рецепт

Ингредиенты:

• Филе индейки — 0,5 кг
• Брокколи — 0,5–0,8 кг
• Морковь — 2 шт.
• Сметана — 100 мл
• Чеснок — 3 зубчика
• Французские травы — по вкусу
• Сыр — 50 г
• Соль/перец — по вкусу

Приготовление:

1. Филе нарезать кубиками и протушить в сковороде 20 минут.
2. Добавить нарезанную кубиками морковь.
3. Добавить в сметану натертый чеснок, травы и натёртый сыр.
4. Брокколи добавить к курице, залить водой и накрыть крышкой.
5. Протушить 10 минут, затем добавить сметану (с чесноком, травами и сыром). Тушим до готовности брокколи.