Полезные советы на все случаи жизни

Инструкция по приготовлению пирога с яблоками на песочном тесте

Главная Советы Кулинария 09.05.2021 в 12:13 187 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Инструкция по приготовлению пирога с яблоками на песочном тесте
Фото: из открытых источников
Приготовить тесто для пирога с яблоками порой бывает той еще задачей: нужны сложные ингредиенты, несколько этапов «дозревания», опара. А на выходе — обычная сдоба. Поэтому лови наш свежий рецепт яблочного пирога с песочным тестом, который просто готовить и вкусно есть, без лишних телодвижений.

Кстати, совет: сладкоежки могут брать мягкие яблоки, такие потом превратятся в сладкое пюре. Остальным советуем использовать кислые яблоки твердых сортов: «Семеренко», «Уэлси», «Слава Победителям».

Для теста

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла
  • 450 г пшеничной муки
  • яйцо
  • 100 г сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 г ванилина (1 пакетик)
  • соль

Для заливки

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны
  • 150 г сахара
  • яйцо
  • 2 ст. л. пшеничной муки
  • 2 г ванилина (1 пакетик)
  • 3 яблока

Приготовление:

  1. Приготовь тесто: муку, масло и разрыхлитель соедини и разотри в крошку.
  2. Яйцо, соль и сахар хорошо перемешай. Добавь сметану и ванилин. Влей в смесь муки и масла и замеси тесто. Убери его в холодильник.
  3. Займись заливкой: сметану, сахар и яйцо хорошо перемешай и добавь к ним муку с ванилином.
  4. Достань тесто из холодильника и подели его на 3 равные части. Одну снова отправь в холодильник, а оставшуюся массу раскатай и выложи в форму одним слоем. Почисти яблоки, нарежь кусочками и выложи на этот слой.
  5. Достань охлажденное тесто, раскатай. Теперь можешь порезать его с помощью формочки или просто ножом. Должны получиться кусочки одинаковой формы и размера, это будут украшения, верхушка всего пирога.
  6. На основу с яблоками в противне вылей заливку и сверху выложи украшения. Выпекай в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 40 минут. Дай ему остыть и подавай на стол.
  7. Такой пирог не только хорош на вкус, но и полезен для времяпрепровождения с детьми. Например, приготовление красивой верхней части с помощью формочки можно поручить детям. Это их немного отвлечет и научит терпению и аккуратности.
  8. Готовится пирог около часа: 20 минут на тесто и заливку и 40 минут в духовке. На выходе получаем десерт с энергетической ценностью 280 ккал на 100 г продукта, что очень неплохо для простого яблочного пирога. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Чего не должно быть на кухне зрелой и красивой хо...
Чего не должно быть на кухне зрелой и красивой хозяйки
Улыбчивая советская повариха рассказывает, как пр...
Улыбчивая советская повариха рассказывает, как приготовить подливку, б...
Психологические лайфхаки: как произвести хорошее ...
Психологические лайфхаки: как произвести хорошее впечатление на собесе...
Троянда — найкраща квітка, яка допоможе без слів ...
Троянда — найкраща квітка, яка допоможе без слів виразити свої почуття
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: