Инструкция по приготовлению салата с курицей и яблоками

---

Для тех, кто ищет салат с ананасами, — рецепт от Ольги Матвей. Меня сразу же подкупило интересное сочетание продуктов — помимо ананасов с курицей в салате присутствуют яблоки и виноград. Салат выходит достаточно легкий, простой в приготовлении и очень нежный.

Кстати, майонез при желании можно заменить на обезжиренный йогурт, а сами ананасы — на консервированные мандарины. Хотя, как по мне, с ананасами — самый цимес!

Сегодня мы расскажем, как приготовить праздничный салат с курицей и фруктами. Невозможно оторваться!

Ингредиенты:

• 250 г куриной грудки
• 100 г сыра
• 7–8 колечек ананасов (консервированных)
• 1 зеленое яблоко
• 150 г винограда
• майонез по вкусу
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвари заранее в слегка подсоленной воде. Остуди, а затем нарежь мелкими кубиками.
Нарезанное мясо переложи в мисочку. Курицу поперчи и посоли, а затем добавь майонез по вкусу, хорошенько перемешай. Кольцо от формы для выпекания (у меня 20 сантиметров) переложи на тарелку. На дно формы равномерным слоем выложи курицу.
Ананасы нарежь небольшими кусочками, а затем выложи в форму поверх курицы.
Мелкими кубиками нарежь зеленое яблоко, выкладывай их следующим слоем и сразу слой промажь заправкой.
Сразу в форму натри сыр на мелкой терке, равномерно его распределяя.
Виноград вымой, нарежь ягоды пополам, убери косточки и укладывай поверх сырного слоя.
Готовый салат переложи на 2 часа в холодильник перед тем, как ты будешь подавать его к столу. Приятного аппетита!