Инструкция по приготовлению сырников из творога с манкой и кунжутом

«Что у нас сегодня на завтрак?» — именно эту фразу я обычно слышу в ответ на мои попытки разбудить дочь или сына с утра. И чем предложенный вариант вкуснее, тем больше у меня шансов не бежать с Лизой или Андрюшей сломя голову на первый урок в школу, потому что снова опаздываем.

Вкусный завтрак — это аргумент и мотивация для моих детей подняться с кровати с хорошим настроением. Только мне важно, чтобы он был еще и полезным, поэтому мне пришлось разработать множество интересных вариантов, среди которых мой фаворит — сырники из творога и манной крупы в кунжуте.

А еще внутри них сладкий банан, благодаря которому они получаются необычайно аппетитными и нежными.

Когда моя сестра впервые попробовала эти сырники, сказала, что ничего вкуснее на завтрак она не пробовала! А мои дети и муж говорят, что им тоже очень нравится, думаю понравится и тебе, дорогой читатель.

Сегодня мы расскажем тебе, как приготовить сырники из творога с манкой и кунжутом. На всё про всё не больше получаса!

Ингредиенты:

• 300 г творога
• о,5 банана
• 1 ст. л. манной крупы
• 1 яичный желток
• 1 ч. л. молока
• 1 ст. л. сахара
• 3–4 ст. л. кунжута

Приготовление:

На сухой сковороде обжарь кунжут до легкого золотистого цвета.

Нарежь банан на тонкие кружочки, творог тщательно разомни. В удобной емкости соедини творог и банан. Разомни их до однородной массы.

В отдельной емкости соедини желток одного яйца, молоко, сахар и манку. Тщательно всё перемешай. Оставь настаиваться на 2 минуты, чтобы манка разбухла.

Влей яично-манную смесь в творог и начни формировать сырники. Заготовки сырников обваляй в слегка поджаренном кунжуте.

Застели противень пергаментной бумагой, затем выложи сверху сырники и поставь в духовку. Выпекай сырники 25–30 минут при температуре 180 градусов.

Дай сырникам остыть и переложи их на тарелку. Подавай со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!