Яблочные панкейки: рецепт завтрака, который понравится каждому члену семьи

Рыхлые яблочные оладьи на кефире готовятся всего за несколько минут, а аромат корицы наполняет дом уютом.

Яблоко – фрукт, который может стать основой для вкусного завтрака. Как насчет панкейков с яблоками? Они готовятся всего за несколько минут, но являются идеальным вариантом для завтрака. ТСН.ua подготовил рецепт яблочных панкейков на кефире.

Рецепт

Ингредиенты :

• 1 яблоко
• 1 яйцо
• 1 ст. л сахара
• 100 мл теплого кефира
• 0,5 ч. л соды
• 4 ст. л муки
• корица

Приготовление

1. Яйцо сочетаем с сахаром. Взбиваем до тех пор – пока сахар не растает.
2. Добавляем тёплый кефир и соду. Хорошо перемешиваем.
3. Всыпаем в яично-кефирную массу муку.
4. Натираем на мелкой терке яблоко. Добавляем ко всей массе, перемешивая до однородности.
5. Жарим на хорошо разогретой сковороде на низком огне.