Яблочный пирог на сковороде в духовке или еще одно его название "Тарт Татен".
Еще одна разновидность выпечки. Готовится из простых ингредиентов, а получается вкусным и сытным. Готовится Яблочный пирог на сковороде в духовке очень просто и оригинально, ведь процесс приготовления получается как бы наоборот.
Думаю я уже Вас заинтриговала поэтому приступаем к приготовлению.
Для приготовления Яблочный пирог на сковороде в духовке "Тарт Татен" берем
- слоеное тесто (готовое) бездрожжевое - 200 грамм
- яблоко - 6 штук
- лимон - пол штуки
- масло сливочное - 40 грамм
- сахар - 2 столовые ложки
Приготовление Яблочный пирог на сковороде в духовке "Тарт Татен"
1. Яблоки помыть, обчистить от кожуры, вырезать сердцевину с семечками и нарезать небольшими дольками.
2. В чугунной сковороде разогреть масло, всыпать сахар и все время мешать. Мешать пока сахар полностью не растворится и не появится кремовый оттенок. выкладываем сверху наши порезанные яблоки и готовим еще 6 минут. С огня снимает.
3. Берем размороженное слоеное тесто, раскладываем его на столе придаем ему форму сковороды. Накрываем тестом на яблоки в сковороде и протыкаем тесто вилкой по всему кругу. Выпекаем в духовку разогретой до 200 градусов втечении 30 минут.
4. Подавать к столу надо перевернув сковороду. Пробуйте!
Яблочный пирог на сковороде в духовке "Тарт Татен" прост в приготовлении, интересен в подаче и вкусен на вкус. Приготовив такой пирог дома Вы сможете порадовать своих родных домашней вкусной выпечкой, а что еще нужно для счастья.
Готовьте дома и не бойтесь экспереметировать в приготовлении. Всем приятного аппетита!