Яблоки в песочном тесте – потрясающий десерт, который обязательно стоит приготовить к чаю. Хрустящее тесто и нежная, сочная начинка не оставят вас равнодушными.
Если вы не хотите готовить тесто самостоятельно, можете использовать готовое слоеное. Его нужно будет предварительно разморозить.
Яблоки в тесте в духовке
Ингредиенты:
- 125 г сливочного масла
- 200 г муки
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- Соль – по вкусу
- 4 яблока
- 2 ст. л. изюма
Способ приготовления:
- Муку разотрите с холодным маслом. Добавьте сахар, соль и яйцо, замесите тесто. Поставьте в холодильник на два часа.
- Яблоки очистите, удалите сердцевину.
- Разрежьте тесто на четыре части, каждую раскатайте в тонкий квадратный пласт.
- Положите в центр яблоко, наполните его изюмом. По желанию добавьте сахар или мед. Скрепите сверху края.
- Пеките при 180 ºС в течение 25 минут.