Яичный рулет с крабовыми палочками: как приготовить вкусную закуску быстро и без проблем

Яичный рулет с крабовыми палочками – быстрая в приготовлении и очень вкусная закуска. Рецепт от кулинарного блогера zefirka_recipes станет настоящей палочкой-выручалочкой в случае, если гости на пороге или просто очень мучит чувство голода. Блюдо хорошо утоляет голод, но в то же время не оставляет тяжести в желудке.

Яичный рулет с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт;
• сметана – 2 ст. л;
• крабовые палочки – 200 гр;
• сливочный творог – 100 гр;
• огурец;
• соль;
• зеленый лук;
• соус терияки.

Способ приготовления:

1. Форму выстелит силиконизированным пергаментом. Если обычный пергамент, нужно смазать его маслом.
2. В миске хорошо смешать яйца, сметану, соль. Вылить массу в форму и выпекать в духовке 15 минут при 180 градусах.
3. Крабовые палочки натереть на крупной терке, добавить сливочный творог.
4. Яичную лепешку охладить, смазать начинкой, выложить полоски свежего огурца и свернуть в рулет. Нарезать рулет порционно, присыпать мелко порубленным зеленым луком и полить соусом терияки.