Полезные советы на все случаи жизни

Йогуртовый пирог с абрикосами

Главная Советы Кулинария 21.05.2021 в 15:13 210 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Йогуртовый пирог с абрикосами
Фото: из открытых источников
Вчера купила на рынке абрикосы, а они такие кислые, что есть их совершенно не хочется. Зато в выпечку — в самый раз. «Вот и повод опробовать йогуртовый пирог, рецепт которого присмотрела на кулинарном канале Ольги Шобутинской!» — сказала я и принялась за приготовление.

Сегодня мы поделимся с тобой, дорогая читательница, идеальным до грамма рецептом пирога с абрикосами. Пишу статью, а параллельно лакомлюсь этим пирогом. Какой же он нежный и ароматный — не передать словами!

Йогуртовый пирог

Ингредиенты:

  • 220 г сахара
  • 120 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 300 г муки
  • 200 мл йогурта
  • 8 г ванильного сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л соды
  • 8 абрикосов
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Абрикосы вымой, просуши, раздели пополам.
  2. Взбей миксером размягченное сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Масса должна посветлеть и стать пышной.
  3. По одному добавь к маслу с сахаром яйца. Взбивай в течение 2 минут после кажого яйца. Влей йогурт и снова перемешай.
  4. В отдельной емкости соедини муку с щепоткой соли, содой и разрыхлителем, перемешай. Добавляй сухие ингредиенты в тесто через сито. Перемешай всё ложкой до однородности.
  5. Застели форму для выпечки пергаментной бумагой, а затем влей тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности формы. Сверху выкладывай половинки абрикос, слегка вдавливая их в тесто.
  6. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40–45 минут до готовности. Готовность проверяй зубочисткой или любой другой деревянной палочкой.
  7. Вот и всё, ароматный абрикосовый пирог на йогурте готов. Приятного аппетита!
  8. А чтобы детальнее ознакомиться с процессом приготовления, посмотри видео от Ольги Шобутинской. Эта выпечка — просто заглядение!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Безрассудная ошибка женщин, что бегут прочь от мо...
Безрассудная ошибка женщин, что бегут прочь от молодых партнеров, искр...
Хочу уйти от мужа вместе с детьми, и как можно ск...
Хочу уйти от мужа вместе с детьми, и как можно скорее
Подсадила супруга на персидский суп, теперь все д...
Подсадила супруга на персидский суп, теперь все джинсы болтаются, нужн...
Пригрозила спатифиллуму, что выброшу, и распустил...
Пригрозила спатифиллуму, что выброшу, и распустились сразу три цветка ...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: