Полезные советы на все случаи жизни

Кабачки по-деревенски

Главная Советы Кулинария 24.08.2021 в 10:17 181 0.0 из 5 / 0 MaDem
Кабачки по-деревенски
Фото: из открытых источников
Кабачки нынче очень популярны. Каждый год, начиная с конца июля, этот овощ заполоняет прилавки магазинов и рынков. Естественно, из-за его доступности. Дачники тоже никогда не жалуются на их плодовитость. В связи с этим нам придется что-то придумывать. К примеру, кабачки по-деревенски. Вкусно, быстро, доступно.

Это интересное блюдо отлично заменит собой картофель. Но, к слову, оно имеет настолько приятный вкус, что его можно и с гарниром подавать, и со свежими овощами. Так как кабачок сам по себе овощ нейтральный, добавленные специи полностью зависят от твоих предпочтений. Что больше любишь, то и добавляй. Уверяем, получится вкусно.

Кабачки по-деревенски

Ингредиенты:

  • растительное масло
  • 2 средних кабачка
  • копченая паприка
  • сушеный чеснок
  • соль
  • соевый соус (опционально)

Приготовление:

  1. Рецепт очень прост на самом деле и не составит особого труда. Возьми кабачки, хорошенько помой и разрежь на четвертинки. Кусочки должны быть средней длины, чуть больше, чем в картошке по-деревенски. Теперь их можно посолить или замариновать в соевом соусе. Вариант для тех, кто не слишком любит соль.
  2. Следом можно посыпать кабачки паприкой и сушеным чесноком. Но! Не стоит себя останавливать. К кабачкам подойдут итальянские травы, кари, любимая смесь перцев и вообще то, что по душе лично тебе. Так что не сдерживайся. Перемешай кусочки между собой, полив растительным маслом.
  3. Достань противень и застели его бумагой для выпекания. Выложи кабачки. Если ты захочешь получить хрустящее блюдо с корочкой — старайся, чтобы кусочки не касались друг друга. Если же стоит задача приготовить как можно больше, то по этому поводу не стоит переживать: готовь как удобно. 30 минут при температуре 180 градусов.
  4. Подавай кабачки с летним салатом или просто овощной нарезкой. Даже обычная пюрешка с котлеткой будет на вкус интересней, если подавать ее с нашими кабачками. Как видишь, блюдо у нас сегодня — проще некуда!
  5. В принципе, можно посыпать кусочки сверху еще и семенами кунжута или тертым сыром. Но это уже для гурманов. Кабачки вкусные сами по себе и не требуют особых добавок. Но нужно стараться выбирать растения чем помоложе, чтобы внутренняя часть была крепкой и упругой. И не похожей на губку.
  6. Если есть возможность, можно даже взять цукини. С недавних пор они прочно осели в наших магазинах и стоят не намного дороже кабачков. Экспериментируй, подбирай, готовь. Приятного аппетита.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Важность бейджей для имиджа сотрудников
Важность бейджей для имиджа сотрудников
Рейтинг самых добрых знаков Зодиака. Кто же он — ...
Рейтинг самых добрых знаков Зодиака. Кто же он — настоящий добряк?
Как продлить срок безаварийной службы бытовой тех...
Как продлить срок безаварийной службы бытовой техники
Фасадный сланец: разновидности
Фасадный сланец: разновидности
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: