Полезные советы на все случаи жизни

Кабачковая запеканка: рецепт вкусного блюда на ужин или для перекуса

Советы Кулинария 28.06.2024 в 23:05 328 Skibair
Кабачковая запеканка: рецепт вкусного блюда на ужин или для перекуса
Фото: из открытых источников
При желании за несколько минут до готовности запеканку можно посыпать тертым сыром

Запеканка из кабачков с добавлением картофеля – вариант полезного, питательного и вкусного ужина. Ее можно также приготовить на обед или в качестве перекуса. Учитывая, что сейчас сезон кабачков, предлагаем не отказывать себе в удовольствии попробовать новое блюдо. Как его приготовить, рассказали в блоге "Приятного аппетита/Рецепты".

Кабачковая запеканка

Ингредиенты:

  • кабачок – 1 шт;
  • картофель – 2 шт;
  • лук – 1 шт;
  • морковь – 2 шт;
  • яйца – 3 шт;
  • мука – приблизительно 3 ст. л;
  • разрыхлитель – 1 ч. л;
  • масло – 50 мл;
  • твердый творог – 200 гр;
  • соль и перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Кабачок, картофель и морковь натереть на крупной терке и выжать лишнюю влагу. Смешать в глубокой посуде с измельченным луком.
  2. Добавить яйца, муку, соль и натертый сыр. В конце добавить разрыхлитель и масло, хорошо перемешать. Форму смазать маслом и выложить тесто.
  3. Духовку разогреть до 200 градусов и отправить туда форму с запеканкой на 45-55 минут.
  4. По желанию сверху можно посыпать сыром за несколько минут до готовности.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Закуска из кабачков: рецепт изумительного сезонно...
Закуска из кабачков: рецепт изумительного сезонного блюда
Короткие лунулы — скорая смерть. Суеверия и повер...
Короткие лунулы — скорая смерть. Суеверия и поверья о ногтях, о которы...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.