Кабачковые палочки в сырной панировке

---

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти кабачковые палочки в сырной панировке – настоящие рекордсмены по исчезновению со стола!

Простая и быстрая закуска понравится как детям, так и взрослым. Рекомендуется подавать со сметанным, сливочным или томатным соусом.

Хрустящие палочки из кабачков

Ингредиенты:

• 2 молодых кабачка среднего размера
• 1 яйцо
• 1 ст. панировочных сухарей
• 1/2 ст. натертого твердого сыра (например, пармезана)
• Чесночный порошок (по желанию)
• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Нагреть духовку до 200 °С.
2. Кабачки хорошо промыть и нарезать длинными палочками.
3. В маленькой миске смешать яйцо, соль и перец.
4. В другой миске смешать панировочные сухари, сыр, чесночный порошок и немного соли.
5. Погрузить кабачковые палочки сначала в яйцо, затем в панировочную смесь и выкладывать на застеленный пергаментом противень.
6. Выпекать 25–35 минут до румяного золотистого цвета.