Сайт 1001sovet.com ☕ расскажет: как и где лучше хранить кофе в зернах. ✅ Лучшие способы хранения ✅
Чашка ароматного свежезаваренного кофе утром — это особенное удовольствие, которое способно гарантирует начало удачного и эффективного дня. Запах вкусного напитка обладает магическим действием на организм человека. Стоит подготовить обжаренные зерна, чтобы каждое утро наслаждаться волшебным запахом и вкусом. Однако, важно учитывать несколько нюансов лучшего хранения.
Запас — это хорошо, не в случае с зерновым кофе. Мало кто знает, что не следует закупать большое количество зерен, если не собираетесь его использовать в ближайшее время. Эксперты рекомендуют приобретать данный продукт впрок, до двух недель максимум.
В течение этого времени он держит свой естественный аромат и не перенасыщается внешним воздухом. Зерна вступают во взаимодействие с кислородом, что провоцирует окислительные процессы эфирных масел внутри. Поэтому, они теряют свою свежесть.
Самая главная задача — уберечь кофе от резких перепадов температуры и попадания прямых солнечных лучей. Это основные правила, где хранить кофейные зерна.
Как хранить кофе в зернах дома
Часто возникает вопрос, как сохранить кофе в зернах от AVTmarket дома? Важно соблюдать правила при выборе необходимой тары, в которой можно пересыпать при желании зерна.
Лучше всего хранить кофе в непрозрачном пакете, изготовленном из фольги. Обычно, в подобной упаковке с зипом и клапаном зерна сортируют изначально. Они подходят для качественного и долговременного сберегания. Также, фольгированные пакеты не пропускают воздух, влагу и яркий свет внутрь, гарантируют свежесть только что обжаренных зерен.
Можно пересыпать зерна в стеклянные или жестяные банки. Такой способ менее надежный, чем пакет из фольги, но также будет уместным. Стоит отдавать предпочтение непрозрачной банке, которая имеет плотно прилегающую крышку с силиконовой прокладкой. Это обеспечивает минимальное попадание воздуха внутрь. Так вопрос о том, как сберегать кофе в зернах дома решится намного эффективнее.
Пластиковые контейнеры относятся к емкостям для сберегания зерен, однако не следует злоупотреблять подобным способом. Лучше использовать их только в крайних случаях. Пластик имеет свойство впитывать запахи. Помимо этого, крышка плохо не прилегает в поверхности контейнера, поэтому пропускает внешний воздух и влагу.
Место для хранения
Кухонный шкаф — наиболее правильное место, где держится постоянная температура, внутрь не попадают прямые солнечные лучи, отсутствует излишняя влажность. В шкаф можно поставить даже прозрачную банку. Единственное условие — выбирать угол, расположенный подальше от газовой или электрической плиты. Это поможет избежать перепадов от горячего потока воздуха. Данное место будет удобным для кофеманов, кто часто и каждый день пьет кофе.
Морозильная камера предназначена для длительного хранения. Срок увеличивается до двух месяцев. Стоит поместить зерна в непрозрачный вакуумный пакет. Порцию лучше рассчитывать на один раз использования, ни в коем случае не замораживать вторично.
Холодильник не подходит для зерен. Это место, где часто нарушается баланс температуры, за счет постоянного открытия. Множество запахов смешиваются между собой. Температура в холодильнике слишком низкая для длительного хранения, и слишком высокая для ежедневного использования.
Хранить кофе в зернах достаточно просто, если учитывать все свойства этого вкусного напитка. Если вы относитесь к истинным ценителям натуральных свежеобжаренных зерен, покупайте кофемашины https://avtmarket.com.ua/products/kofemashiny/ по приятной цене.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.