Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь Цветаевский пирог с малиной

Главная Советы Кулинария 06.07.2020 в 14:41 445 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь Цветаевский пирог с малиной
Фото: из открытых источников
В классическом рецепте Цветаевский пирог готовят с яблоками. Но существует и летний вариант – с малиной.

Благодаря добавлению ягод пирог получается очень легким, с приятной кислинкой.

Цветаевский пирог с малиной

Для теста:

  • 170 г муки пшеничной
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 2 ст. л. сметаны
  • 100 г сливочного масла

Для начинки:

  • 500 г малины
  • Ванилин по вкусу
  • 1 яйцо
  • 200 г сахара
  • 200 г сметаны
  • 2 ст. л. муки пшеничной

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180-200 ºС.
  2. Взбейте миксером сметану и масло комнатной температуры. Затем добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
  3. Выложите тесто в форму диаметром 20 см и распределите по дну и по краям, чтобы получились высокие бортики.
  4. Высыпьте на дно малину.
  5. Приготовьте крем. Смешайте яйцо, сахар, сметану и муку. Вылейте поверх ягод.
  6. Поставьте готовиться в духовку на 50 минут.
  7. Когда пирог приготовится, дайте ему немного остыть и достаньте из формы.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Вот какие прически бессовестно добавляют тебе воз...
Вот какие прически бессовестно добавляют тебе возраст
Противоядие: отменяем сужение сосудов головного м...
Противоядие: отменяем сужение сосудов головного мозга
Как собрать капсульный гардероб?
Как собрать капсульный гардероб?
Пирог из слоеного теста с капустой
Пирог из слоеного теста с капустой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: