Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь деревенский пирог с лисичками, луком и зеленью

Главная Советы Кулинария 04.08.2020 в 17:26 356 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь деревенский пирог с лисичками, луком и зеленью
Фото: из открытых источников

Пирог с лисичками из слоеного теста можно подавать на завтрак или в качестве закуски. Он сытный, вкусный и очень простой в приготовлении.

Вы можете использовать как дрожжевое, так и пресное слоеное тесто. Если грибы крупные, разрежьте их на несколько частей.

Деревенский пирог с лисичками

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто
  • 400 г лисичек
  • 1 луковица
  • Зелень
  • Растительное масло
  • Сливочное масло

Для заливки:

  • 3 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 150 мл сливок 20%
  • Соль, перец – по вкусу

 

Способ приготовления:

  1. Тесто разморозить, вырезать круг по диаметру формы, немного раскатать. Выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, сделать бортики и наколоть вилкой.
  2. Лисички обжарить на растительном масле, нарезанный лук отдельно обжарить на сливочном масле.
  3. Духовку разогреть до 180 ºС.
  4. Для заливки взбить вилкой яйца и сливки, добавить тертый сыр, соль и перец.
  5. Выложить на корж жареные грибы, лук и нарезанную зелень. Залить яичной смесью.
  6. Выпекать пирог до готовности (около 30 минут).
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как функционально использовать подоконник
Как функционально использовать подоконник
Вот что скрывается за просьбой ребенка попить вод...
Вот что скрывается за просьбой ребенка попить воды перед сном
Перечень неприхотливых кустарников для посадки на...
Перечень неприхотливых кустарников для посадки на дачном участке
С чем носить брюки чинос
С чем носить брюки чинос
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: