Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь кексы на кефире с замороженными ягодами

Главная Советы Кулинария 30.01.2020 в 15:55 183 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь кексы на кефире с замороженными ягодами
Фото: из открытых источников
Ягодные кексы – отличное дополнение к чаю или кофе. Благодаря кефиру они получаются очень мягкими и нежными.

Перед выпечкой кексы можно посыпать коричневым сахаром. А для более яркого аромата стоит добавить в тесто чайную ложку лимонной или апельсиновой цедры.

Кексы с ягодами в духовке

Ингредиенты:

  • 250 г муки
  • 150 г сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/4 ч.л. соли
  • Щепотка молотой корицы
  • 1 яйцо
  • 80 мл растительного масла
  • 200 мл густого кефира
  • 1 стакан ягод

Способ приготовления:

  1. В большую миску просеять муку, разрыхлитель, добавить соль, сахар и корицу. Тщательно перемешать.
  2. В другой миске смешать яйцо с кефиром, маслом и ванильным экстрактом.
  3. Жидкие ингредиенты вылить в сухие и перемешать движениями снизу-вверх.
  4. Добавить ягоды (размораживать не нужно), перемешать.
  5. Выложить тесто в формочки для кексов.
  6. Выпекать в духовке, разогретой до 200°С в течение 15-18 минут.
  7. Готовым кексам дать немного остыть в форме, затем переложить на решетку и полностью остудить.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
6 способов купить билет на самолет по цене билета...
6 способов купить билет на самолет по цене билета в кинотеатр
8 упражнений против шейного остеохондроза
8 упражнений против шейного остеохондроза
Хитрый женский ген: как околдовать мужчину
Хитрый женский ген: как околдовать мужчину
Сочный апельсиновый пирог без муки: рецепт дня
Сочный апельсиновый пирог без муки: рецепт дня
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: