Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь нежный яблочный пирог с заливкой из сгущенного молока

Главная Советы Кулинария 12.03.2020 в 09:24 167 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как испечь нежный яблочный пирог с заливкой из сгущенного молока
Фото: из открытых источников
Существует огромное количество рецептов яблочного пирога. Это и знакомая всем шарлотка, и французские тарты, и знаменитый Цветаевский пирог со сметанной заливкой.

Мы рекомендуем приготовить необычный пирог с яблоками в мультиварке. Его особенность заключается в том, что после выпечки он заливается смесью кефира и сгущенки. В этого получается очень нежный и сочный десерт.

Ингредиенты:

  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 80 мл растительного масла
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 0,5 ч. л. соды
  • 1 ч. л. корицы
  • 2 яблока
  • Соль

Для заливки:

  • 150 мл сгущенки
  • 150 мл кефира

Способ приготовления:

  1. Яблоки помыть и нарезать кубиками.
  2. Сливочное масло растопить и немного остудить. В миску влить сливочное масло, растительное масло, сахар, добавить два яйца. Хорошо взбить венчиком.
  3. Муку смешать с содой, корицей и щепоткой соли. Добавить мучную смесь в яичную, хорошо перемешать.
  4. Тесто должно получится густым, поэтому при необходимости всыпать еще муки.
  5. Добавить яблоки и снова перемешать.
  6. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить в нее тесто, разровнять.
  7. Включить мультиварку в режим "Выпечка". Готовить пирог 45 минут, затем перевернуть и печь еще около 15 минут или до сухой зубочистки. Остудить пирог.
  8. Для заливки смешать кефир и сгущенное молоко до однородности.
  9. С помощью зубочистки часто наколоть пирог. Затем медленно полить заливкой. Дать настояться пирогу минимум час, а лучше оставить пропитываться на ночь.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
10 книг, которые изменят вашу жизнь за короткое в...
10 книг, которые изменят вашу жизнь за короткое время
Чем и как лучше заинтересовать парня по переписке...
Чем и как лучше заинтересовать парня по переписке: инструкция по оболь...
Ходьба напрямую влияет на настроение
Ходьба напрямую влияет на настроение
Избавляемся от хронических болей в суставах и поз...
Избавляемся от хронических болей в суставах и позвоночнике
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: