Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь пирог с мясом и белыми грибами

Главная Советы Кулинария 19.01.2020 143 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как испечь пирог с мясом и белыми грибами
Фото: из открытых источников
В этом несладком пироге великолепно сочетаются белые грибы и сметана, мясо и ароматные травы.

А основа для него готовится из песочного теста. Получается очень ароматная выпечка – невозможно остановиться!

Ингредиенты:

  • 500 г песочного теста
  • 150 г говядины
  • 100 г белых мороженных грибов
  • 2 ст. л. сметаны 40%
  • 1/2 шт. репчатого лука
  • 5 г зеленого лука
  • 5 веточек петрушки
  • 4 веточки свежего тимьяна
  • 60 г сливочного масла
  • 40 мл оливкового масла
  • Розовый перец горошком
  • Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Песочное тесто размять по дну формы для запекания. Затем в нескольких местах тесто проколоть вилкой.

Для приготовления начинки нарезанные белые грибы обжарить сначала на оливковом масле, а затем на сливочном.

Нарезать говядину брусочками и обжарить на оливковом масле. Добавить размятый чеснок и тимьян.

Ввести небольшое количество сливочного масла. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, готовить несколько минут, а затем добавить к мясу и луку обжаренные грибы.

Добавить сметану. Посолить и поперчить и тушить несколько минут.

Зеленый лук и петрушку мелко нарубить и добавить в сковороду. Полученную массу выложить на тесто, посыпать розовым перцем и поставить в духовку на 15 минут при температуре 200 °С.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как красиво повязать платок зимой: 20 элегантных ...
Как красиво повязать платок зимой: 20 элегантных образов
Черный чай: польза и вред для здоровья
Черный чай: польза и вред для здоровья
Как приготовить драники в горшочках с грибами и с...
Как приготовить драники в горшочках с грибами и сметаной
Чем отличается зрелая женщина от созависимой
Чем отличается зрелая женщина от созависимой
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: