Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь пшеничный хлеб

Советы Кулинария 13.05.2020 в 14:19 476 MaDem
Как испечь пшеничный хлеб
Фото: из открытых источников
Настоящий домашний хлеб не идет ни в какое сравнение с магазинным. Григорий Герман, ведущий показал, как испечь простой хлеб из пшеничной муки в духовке. Мягкий, с румяной хрустящей корочкой, он станет постоянным гостем на вашем столе. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Пшеничный хлеб в духовке

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 11 г сухих дрожжей
  • 300 мл теплой воды
  • 10 г соли
  • 3 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

  1. Просейте муку в миску, посолите.
  2. Отдельно смешайте немного воды, дрожжи и немного муки.
  3. Добавьте жидкие ингредиенты в муку. Замесите тесто.
  4. Влейте растительное масло и продолжайте месить. Должно получиться упругое тесто.
  5. Сформируйте шар, переложите его в миску и накройте пищевой пленкой. Поставьте в теплое место на час, чтобы тесто увеличилось в размере в два раза.
  6. Сделайте буханку и выложите ее на застеленный пергаментной бумагой противень.
  7. Разогрейте духовку до 50 ºС и поставьте хлеб на 40 минут.
  8. Сделайте сверху надрезы и поставьте в духовку, включенную на 250 °С, на 10 минут. Уменьшите температуру до 220 ºС и пеките еще 10 минут. Затем снизьте нагрев до 180 ºС и пеките 25 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что сделать, чтобы земля была плодородной: один п...
Что сделать, чтобы земля была плодородной: один простой продукт превра...
Не выбрасывайте капроновые колготки: они помогут ...
Не выбрасывайте капроновые колготки: они помогут решить популярную про...
Запрещенные предметы в спальне: эксперт назвала в...
Запрещенные предметы в спальне: эксперт назвала вещи, которые влияют н...
Полезные хитрости: для чего добавлять пищевую сод...
Полезные хитрости: для чего добавлять пищевую соду во время жарки лука
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.