Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь шоколадный пирог с грушей и ромом

24.10.2019 76 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как испечь шоколадный пирог с грушей и ромом
Фото: из открытых источников
Не знаете, что можно приготовить к чаю? Этот грушевый пирог с насыщенным шоколадным вкусом никого не оставит равнодушным за вашим столом.

И обязательно добавьте в тесто ром: в духовке алкоголь выветрится, но подарит выпечке потрясающий аромат.

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 200 мл сметаны
  • 50 мл растительного масла
  • 170 г муки
  • 50 г какао
  • 50 мл рома, коньяка или виски
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 2 груши
  • 100 г черного шоколада

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, просеянную с разрыхлителем муку, какао-порошок, растительное масло и алкоголь. Перемешать, чтобы получилось однородное тесто.

Грушу очистить и нарезать небольшими кубиками. Добавить в тесто, аккуратно перемешать.

Вылить тесто в подготовленную форму диаметром 22-24 см. Сверху выложить кусочки шоколада, слегка окуная их в тесто.

Форму отправить в разогретую до 180 ºС духовку на 40-45 минут.

Готовый грушевый пирог остудить и по желанию посыпать сахарной пудрой.

Секреты приготовления пирога с грушей  

  • Вместо растительного масла вы можете использовать растопленное сливочное;
  • Шоколад для пирога должен быть горьким;
  • В тесто можно добавить столовую ложку какао-порошка, а также специи – корицу и ваниль;
  • Груши можно нарезать не кубиками, а тонкими пластинками, и красиво разложить их на поверхности теста.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Симптомы менопаузы
Симптомы менопаузы
Рецепт соленого теста для лепки
Рецепт соленого теста для лепки
​Выбираем обувь на первые шаги
​Выбираем обувь на первые шаги
​Слинг для новорожденного: правила выбора
​Слинг для новорожденного: правила выбора
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: