Полезные советы на все случаи жизни

Как испечь тыквенно-овсяные кексы с шоколадом для детей

19.11.2019 113 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как испечь тыквенно-овсяные кексы с шоколадом для детей
Фото: из открытых источников
Осенние тыквенные кексы с овсянкой и шоколадом можно приготовить к чаю или дать с собой ребенку в школу. Это отличный перекус, сытный и полезный.

В тесто можно добавить не только шоколад, но и рубленые орехи: грецкие, фундук, миндаль.

Тыквенно-овсяные кексы с шоколадом

Ингредиенты:

  • 400 г тыквенного пюре
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан муки
  • 2 яйца
  • 100 г шоколада
  • 50 мл растительного масла
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1/2 ч. л. соли

Способ приготовления:

Овсяные хлопья залейте кипятком так, чтобы вода накрыла их, оставьте набухать примерно на 20-30 минут.

Смешайте тыквенное пюре с яйцами, соедините с овсянкой. Добавьте муку, разрыхлитель, соль и хорошо все размешайте.

Плитку шоколада порежьте на кусочки, добавьте к тесту, размешайте.

Тесто разложите по формочкам, предварительно смазанным маслом, и выпекайте в духовке до готовности, около 25-30 минут.

Как приготовить тыквенное пюре для кексов

Очистите тыкву от кожуры, волокон и семечек, нарежьте ее крупными кусками. Заверните в фольгу и поставьте на металлический противень.

Отправьте в разогретую до 200 ºС духовку и запекайте до мягкости, около 30 минут. Готовая тыква должна легко протыкаться вилкой.

Остудите тыкву и измельчите ее с помощью блендера в однородное пюре. Переложите в стерилизованную банку или заморозьте в пластиковом контейнере.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Кариес молочных зубов
Кариес молочных зубов
Кесарево сечение каковы плюсы и минусы
Кесарево сечение каковы плюсы и минусы
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
Пирог йогуртовый с ореховой и ягодной начинками
Как сэкономить на мясе?
Как сэкономить на мясе?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: