Как можно ускорить созревание томатов на грядке или после сбора

Помидоры могут долго оставаться зелеными на кустах, но так хочется поскорее насладиться пожилыми витаминами. Для этого существуют определенные уловки, о которых знают опытные огородники.

Чтобы помидоры быстрее покраснели, прежде всего необходимо ограничить их поливку. Особенно это необходимо сделать во второй половине лета. Из-за избытка влаги может расти зеленая масса, а потому все силы растение отдает ему. На созревание плодов у нее просто не остается энергии.

Также обязательно прищипните верхушки кустов. Это простое действие заставит помидоры сосредоточиться на формировании и созревании плодов, а не росте вверх.

Важно удалять те листья, которые затеняют плоды. Чем больше света будут получать томаты, тем быстрее они покраснеют.

Еще одна немаловажная хитрость, которая поможет в созревании зеленых помидоров, если вы уже вырвали их из грядки. Положите их на хранение рядом с красными плодами. Спелые томаты выделяют этилен. Это природный газ, ускоряющий созревание некоторых продуктов.

Среди опытных огородников существует интересный трюк, заключающийся в легком прокалывании плодоножек помидоров зубочисткой. Также можно слегка подрезать корень растения лопатой. Культура получит небольшой стресс, который будет стимулировать созревание.