Полезные советы на все случаи жизни

Как научиться варить пшено

Главная Советы Кулинария 22.11.2020 в 17:16 473 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как научиться варить пшено
Фото: из открытых источников
Правильно варить пшенную кашу очень просто, если знать 4 главные хитрости ее приготовления.

Мы точно знаем, что шпаргалка по приготовлению круп для настоящей хозяйки на вес золота. Поэтому мы решили подготовить еще одну такую шпаргалку и сегодня, в частности, рассказать, как готовить пшено, чтобы каша получилась нежной и рассыпчатой.

Ингредиенты:

  • 1 ст. пшенной крупы
  • 3 ст. воды
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу

Приготовление:

Чтобы избавиться от масел и пыли, которые оседают в выемках каждой крупинки и склеивают их при варке, необходимо промыть крупу. Но не просто проточной водой, а предварительно еще и кипятком.

Насыпь стакан крупы в кастрюльку и залей крупу стаканом воды. Дождись, пока вода закипит, и сцеди пшено через сито. После этого хорошенько промой крупу под проточной водой.

После тщательной очистки высыпь крупу обратно в кастрюльку, посоли ее и залей двумя стаканами воды. Именно соотношение 1:2 даст идеальный результат. При меньшем количестве воды крупа не проварится до конца, а если налить больше воды, каша получится вязкой.

Залив крупу водой, поставь кастрюлю на плиту. Включи средний огонь и не накрывай крышкой.

Доведи воду до кипения и оставь пшено вариться в течение 10 минут после этого, время от времени помешивая крупу. Когда вода практически полностью выкипит, добавь в кастрюльку масло, равномерно распределив его по поверхности крупы.

Затем накрой кастрюлю крышкой и выключи огонь. Оставь кашу постоять под закрытой крышкой в течение 30 минут, чтобы она впитала в себя оставшуюся воду и набухла.

По истечении получаса пшенную кашу можно подавать на стол. Ее можно есть как самостоятельное блюдо и использовать в качестве гарнира.

Теперь ты знаешь абсолютно всё о приготовлении пшенной каши: и как правильно промывать пшенную крупу, и сколько варить пшено. Смело пользуйся советами на своей кухне и получай удовольствие от того, что даже обычная пшенная каша у тебя получается идеальной.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Покупаю мясную вырезку, режу на кусочки и готовлю...
Покупаю мясную вырезку, режу на кусочки и готовлю кляр…
Отменные блюда для обеденного перерыва
Отменные блюда для обеденного перерыва
11 проверенных методов борьбы с сонливостью в раб...
11 проверенных методов борьбы с сонливостью в рабочее и нерабочее врем...
Сахар — первое средство от нежелательных волос
Сахар — первое средство от нежелательных волос
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: