Как навести порядок на кухне

---

На кухне вы готовите и храните пищу, поэтому здесь особенно важно следить за чистотой. Кухонный пол и кафель нужно мыть минимум два раза в неделю; если вы каждый раз принимаете пищу на кухне, то желательно еще чаще.

Как вымыть рабочие поверхности и кухонные шкафы

Когда с приготовлением пищи покончено, вымойте рабочие поверхности и кафель водой с уксусом. Таким образом, вы не позволите жирным и сильно пахнущим испарениям впитаться сразу, а уксус окажет легкий дезинфицирующий эффект. Время от времени проводите на кухне генеральную уборку, не забывая о шкафах и выдвижных ящиках.

Шкафы с чувствительным покрытием можно протирать тепловатой уксусной водой или мягким нейтральным раствором, сразу вытирая насухо чистой льняной тряпочкой. До того как вы снова заполните шкафы, пусть они после мытья немного побудут открытыми, чтобы окончательно испарились остатки влаги. Тем временем вы можете заняться сортировкой пищевых продуктов и специй, а также почистить предметы, которые предстоит поставить обратно в шкаф.

Открытые деревянные поверхности на кухне и в том помещении, где вы принимаете пищу, необходимо регулярно тщательно чистить, иначе в древесных волокнах или бороздках могут осесть микробы.

Здесь вы можете применить уксус с его антисептическими свойствами, который к тому же превосходно освежает цвет: основательно вымойте уксусной водой стол и рабочие поверхности (если это грубая древесина, то лучше взять щетку), затем протрите и высушите.

Как вымыть раковину и прочистить водопровод

Стальные и хромовые поверхности (например, у раковины и столовых приборов) особенно подвержены образованию известковых пятен и быстро теряют блеск. С помощью мягкого средства для натирки или смеси отмученного мела и хозяйственного уксуса вы в два счета вернете им блеск. Втирайте мягкой губкой средство для натирки или меловую смесь в поверхность. Дайте средству впитаться - через несколько минут смойте теплой водой и вытрите насухо кухонным полотенцем.

Не сильно загрязненную стальную поверхность можно мыть уксусной водой

Чтобы кухонный водопровод оставался чистым и чтоб не возникало неприятных запахов, раз в неделю высыпайте в водосточное отверстие столовую ложку соды, а через несколько минут медленно вливайте туда горячую воду. Так растворяются остатки жира и уничтожаются бактерии. Если произошел засор, смешайте разные части поваренной соли и соды и засыпьте смесь прямо в водосток.

Минут через тридцать, когда смесь впитается, медленно заливайте туда кипящую воду.

Тряпку и щетки для мытья посуды следует регулярно дезинфицировать, чтобы не возникало необходимости менять их слишком часто. Насыпьте столовую ложку соды в пластиковый тазик и залейте ее кипятком. На несколько минут замочите в растворе тряпку и щетки, а затем выстирайте их. Принадлежности для мытья посуды сразу после использования оставьте просохнуть на воздухе.