Как организовать фуршет на День рождения?

---

На праздновании Дня рождения гостей хочется удивить вкусными и одновременно небанальными блюдами, однако на практике, это задача не из легких.

При выборе формата праздника все большее количество людей отдают предпочтение фуршету, который благодаря своей универсальности оптимально подходит для частных и корпоративных мероприятий.

Заняться организацией фуршета можно самостоятельно или же доверить выполнение этой цели профессионалам с опытом работы. Хорошим решением станет заказать недорогой фуршет на день рождения от компании «ЛевКейтеринг» на сайте catering.moscow. Такой подход позволит удивить гостей оригинальными блюдами и предоставит возможность хозяйке дома сосредоточиться не на приготовлении пищи, а на приятных беседах с гостями на празднике.

Тонкости организации фуршетов

Следует учитывать, что стол с закусками будет располагаться не в центре помещения, как это, к примеру, принято при традиционном застолье, а, напротив, в сторонке, таким образом, чтобы оставалось достаточное количество пространства для перемещения гостей. Примечательно, что располагать стол вплотную к стене считается моветоном ведь у каждого гостя, должна оставаться возможность подходить к нему с любой стороны. Компактные размеры позволят гостям удобно брать снеки, тарталетки, канапе, овощные либо мясные роллы специальной вилкой либо руками. Относительно напитков для фуршета ограничения фактически отсутствуют. Тем не менее самыми популярными напитками при организации фуршета является шампанское, вино и различные коктейли.

Также крайне важно позаботиться о достаточном запасе посуды, это позволит независимо от количества гостей не беспокоиться об очередной порции чистых тарелок.

Организация фуршета доступна даже при ограниченном бюджете, это обусловлено тем, что холодные закуски обходятся значительно дешевле горячих блюд. Многообразие блюд для фуршета, а также вариаций их оформления и подачи открывают широкие горизонты для реализации любых кулинарных идей на важном празднике или мероприятии.