Как пить куркуму для здоровья

---

Куркума, или желтый имбирь (лат. Curcuma longa), — многолетнее травянистое растение, вид рода Куркума (Curcuma) семейства Имбирные.

Клубневидное корневище куркумы используется как пряность, краситель и лекарственное растение. Куркума — один из основных компонентов в индийской приправе карри.

Куркума обладает массой целебных свойств: нормализует обмен веществ, оказывает ранозаживляющее действие, разжижает кровь и улучшает кровообращение.

Как пить куркуму для здоровья

Куркума обильно используется почти во всех индийских блюдах. Возможно, именно поэтому в Индии одни из самых низких показателей заболеваемости раком легких, толстой кишки, простаты и молочной железы.

Наши кулинарные традиции не позволяют употреблять в пищу достаточно куркумы, чтобы оценить на себе все ее целебные свойства. Поэтому проще будет употреблять куркуму в составе полезного напитка.

Ингредиенты:

• 0,5 ч. л. куркумы
• 1 ст. теплой воды
• 1 ч. л. сливочного масла
• щепотка молотого черного перца

Всыпь куркуму в теплую воду, добавь сливочное масло и размешай. Щепотка перца позволит приправе лучше усвоиться. Выпивать напиток лучше с утра натощак.

Польза теплой воды с куркумой

Даже простую воду натощак пить полезно, но в сочетании с уникальными лечебными свойствами куркумы эффект возрастает многократно.

1. Снимает воспаление и болевой синдром при артрите и артрозе (согласно отзывам людей, напиток действует не хуже известных мазей с диклофенаком).
2. Снижает уровень сахара в крови, помогает приостановить развитие диабета у инсулинонезависимых пациентов.
3. Снижает уровень холестерина, препятствует образованию бляшек в сосудах.
4. Предотвращает развитие раковых клеток в теле человека, замедляет рост опухолей различного происхождения.
5. Стимулирует отток желчи.
6. Способствует нормализации пищеварения.
7. Очищает печень от токсинов, обновляет ее клетки.
8. Способствует активации мозговой деятельности у пожилых людей.
9. Ощелачивает организм, а в щелочной среде, как известно, не могут развиваться патогенные микроорганизмы.
10. Укрепляет стенки сосудов.
11. Способствует нормализации обменных процессов и похудению.

На Окинаве принято пить чай из куркумы. Для его приготовления в стакан горячей воды добавляют чайную ложку куркумы и мёд с лимоном по вкусу. Не это ли причина, что там наибольшая в мире продолжительность жизни?