Как почистить ананас

Мы уже рассказывали, как разделать ананас на кусочки без ножа. Но если вам нужно просто очистить фрукт от кожицы, следуйте нашим пошаговым инструкциям с фото. Почистить ананас очень просто, главное – взять большой острый нож с широким лезвием.

Выбирая ананас, проследите, чтобы на поверхности фрукта не было вмятин и пятен. Обратите внимание и на листики. У спелого плода они должны быть зелеными, а в окраске кожицы преобладать теплые желтые оттенки.

Что нужно:

• Ананас
• Разделочная доска
• Большой нож

Что делать:

Для начала помойте фрукт и обсушите его полотенцем. Затем срежьте дно и верхушку ананаса, чтобы он стал более устойчивым.
Поставьте фрукт вертикально на разделочную доску и осторожно начните срезать жесткую кожуру большими полосами, двигаясь сверху вниз.

Продолжайте поворачивать ананас, пока не снимите всю кожуру. В конце вы можете зачистить места, которые пропустили.
Когда вы закончите, мякоть ананаса можно будет нарезать шайбами, треугольными кусочками или кубиками.