Принято считать, что баклажаны не любят пикировку - у рассады очень нежные корни, которые можно легко травмировать. Но на самом деле пикировка идет саженцам на пользу - они быстрее растут и становятся крепче.
С пикировкой баклажанов нельзя спешить, но и нельзя ее затягивать. Пикировать рассаду нужно, когда на ростках появится два настоящих листочка - это примерно через 3-4 недели после всходов. Если сделать пикировку раньше - растение будет очень слабым и может погибнуть, если позже - рассада будет вытягиваться и тоже зачахнет.
Прежде, чем пикировать рассаду, нужно подготовить грунт и емкости.
Нужен такой же, как и при посеве - рыхлый и легкий. Можно использовать готовый, а можно приготовить почвосмесь самому: например, взять торф, компост (перегной) и песок в пропорции 2:2:1 или дерновую землю, компост (перегной) и песок в пропорции 1:2:1. Хорошо добавить к смеси древесную золу - 100 г на 20 л грунта.
Перед использованием не забудьте обеззаразить почву - пролить кипятком или фунгицидом или прокалить в духовке.
Для пикировки нужны отдельные емкости объемом не менее 0,5 л, но не более 1 л. Меньший объем брать не стоит, иначе придатся пикировать рассаду еще раз.
В емкостях на дне должны быть дренажные отверстия - чтобы не застаивалась вода. Или же можно в качестве дренажа выложить нижний слой керамзита. Грунтом нужно заполнить емкости на 2/3 высоты.
После этого распикированную рассаду нужно поместить в хорошо освещенное место и поддерживать температуру - днем +20-25°С и ночью +18-20°С. Поливать ростки следует по мере того, как будет подсыхать верхний слой.
Обычно огородники при пикировке рассады помидоров заглубляют ее немного в землю - тогда у ростков томатов на стебле образуются придаточные корни. Но рассаду баклажанов (и сладкого перца тоже) заглублять в грунт нельзя - это бесполезно, корни у них не образуются и более того, может загнить корневая шейка.
Логичный вопрос: почему нельзя сразу посеять баклажаны в большие емкости, чтобы потом их не пикировать, а сразу высадить в грунт?
Объясняем: во-первых, рассаду сеют в небольшие емкости потому, что у сеянцев слишком слабые корни, и они не смогут освоить всю площадь грунта, если вы сразу посадите их в большую емкость. Это значит, что какая-то часть почвы будет закисать при поливе, а ростки страдать от этого и гибнуть.
Во-вторых, для больших отдельных емкостей нужно много места и света, поэтому они в этом плане не практичны.
Но баклажаны все-таки можно и не пикировать, а переваливать - пересаживать вместе с земляным комом на корешках. Но тогда изначально нужно посеять семена не в один общий контейнер, а в кассеты или маленькие стаканчики, а по мере роста - на этапе 3-4 настоящих листочков - пересадить в емкости побольше.