Полезные советы на все случаи жизни

Как правильно варить пельмени?

Главная Советы Кулинария 01.09.2021 в 21:08 455 0.0 из 5 / 0 Vikica
Как правильно варить пельмени?
Фото: из открытых источников
Предлагаем несколько советов по приготовлению пельмень.

Пельмени ‒ настоящая «палочка выручалочка» для студентов, занятых людей, да и просто любимый полуфабрикат украинцев. Пельмени варят, жарят, подают с юшкой и разными соусами.

Блюдо полюбилось не только за вкус и сытость, но и за скорость приготовления. Кажется, что сложностей возникнуть не должно, но не все знают, как сварить пельмени правильно. 

Сколько минут варятся пельмени

Сохранить блюдо сочным, ароматным и не разваренным можно, точно засекая время приготовления. Если варить пельмени недостаточно долго – тесто будет сырым и невкусным, а если переварить – придется вылавливать начинку отдельно.

  • 10-12 минут – столько варятся крупные пельмешки.
  • 5-7 минут – оптимальное время для варки небольших изделий.
  • 10-12 минут – столько времени достаточно, чтобы сварить пельмени в мультиварке. Время подходит для программы «Варка на пару».
  • 10-15 минут – длительность приготовление в микроволновке немного увеличивается, но если техника мощная, варка не займет много времени.

Этапы приготовления: сколько воды нужно для варки пельменей

Для варки пельменей используйте большую кастрюлю. Стандартным соотношением продуктов считается 1:3, т.е. на 500 г пельменей понадобится 1,5 литра воды. Если необходимо получить более наваристый бульон, тогда воды наливаем поменьше.

Не наливайте слишком мало жидкости, это может привести к склеиванию продукта.
В воду добавляют 1 чайную ложку соли, также по вкусу можно добавить черный перец горошком и пару лавровых листьев, а также луковицу или любимые специи. Здесь приветствуется фантазия. Если не хотите чтобы пельмени слипались, предварительно добавьте 1 столовую ложку растительного масла в воду.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Книги, которые стоит прочитать каждой женщине
Книги, которые стоит прочитать каждой женщине
Напитки, которые помогут очистить печень
Напитки, которые помогут очистить печень
Как в холода сохранить кожу рук
Как в холода сохранить кожу рук
Как экономить на оплате сотовой сети
Как экономить на оплате сотовой сети
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: