Как правильно выбрать чай?

---

Традиции чаепития формировались на протяжении многих веков. В наши дни ассортимент сортов чая впечатляет воображение даже самых взыскательных гурманов, однако сделать правильный выбор чая довольно не просто. В настоящее время чай представлен в виде заварки и чайных пакетиков. Чай в пакетиках является удобным и практичным решением, что обуславливает его популярность на потребительском рынке. Более подробную информацию обо всех преимуществах и тонкостях фасовки чая можно узнать здесь на сайте vitachai.ru.

Чай в виде заварки позволяет максимально раскрыть вкусовые качества чая, однако при выборе такого чая следует обращать внимание на состояние чаинок: если листья, влажные или пересушенные, соответственно чай неправильно хранился.

Помните, только свежий час сможет порадовать вас непревзойденным вкусом и ароматом, поэтому необходимо тщательно рассмотреть информацию, указанную на упаковке. В идеале срок годности натурального чая составляет не более двух лет. Исходя от цвета, чай классифицируют на несколько видов.

• Белый — представляет собой чай первого урожая, состоящий из полураспустившихся листьев. Он содержит много аминокислот и витаминов, за счет чего помогает укрепить организм.
• Зеленый — занимает лидирующие позиции на мировом рынке по востребованности. В нем содержится множество полезных веществ, поэтому он отменно устраняет чувство усталости и способствует повышению иммунитета.
• Красный — является выбором ценителей необычного вкуса. В большинстве случаев его дополняют цветочными листьями для получения оригинального аромата.
• Черный — любимый напиток миллионов людей во всем мире. Чем более зрелый лист, тем мягче вкус чая.

Особое место занимает фиточай, обладающий лечебными и укрепляющими свойствами. Так, к примеру, сердечно-сосудистый чай, позволяет улучшить работу сердечно-сосудистой системы и при этом обладает восхитительным ароматом и вкусом.

Необходимо учитывать, что упаковка чая, должна быть герметичной для того чтобы препятствовать проникновению пыли и непрозрачной, в связи с тем, что попадание прямых солнечных лучей негативно сказывается на качественных характеристиках чая.

Чай следует хранить плотно закрытым, в сухом месте, на расстоянии от ароматизированных продуктов.