Как приготовить фруктовый мусс

Для приготовления фруктового мусса используйте любой компот или сок. С этим десертом справится даже начинающаяся хозяйка.

Фруктовый мусс любят и взрослые и дети. Его можно приготовить к любому празднику или подать в качестве десерта.

Рецепт

Ингредиенты:

• компот (любой) 500 мл
• манная крупа 3 ст. л.
• ванильный сахар 10 г

Приготовление:

1. Компот доведите до кипения, тонкой струйкой всыпьте манную крупу, при этом второй рукой интенсивно мешайте, чтобы не образовались манные комочки и варите 2-3 минуты.
2. Затем перелейте в другую посуду, добавьте ванильный сахар и остудите.
3. Взбейте миксером до пышной, светлой массы.
4. Разложите мусс по креманкам и отправьте в холодильник на один час.

По желанию украсьте сверху ягодами или фруктами.