Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить гречаники с фаршем

09.03.2019 53 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Как приготовить гречаники с фаршем
Фото: из открытых источников
Соблюдение поста — важная часть жизни многих людей. Однако часто бывает, что не все члены семьи его соблюдают.

К сожалению, у современной хозяйки не так много времени, чтобы приготовить одновременно несколько блюд для удовлетворения гастрономических потребностей каждого в семье.

Гречаники с фаршем

Гречка обладает набором уникальных полезных свойств, какими не всякая каша может похвастаться. В ней содержатся практически все необходимые нашему организму витамины, а также очень много железа, клетчатки и аминокислот.

Невероятно, но ты можешь питаться одной лишь вареной гречкой продолжительное время и будешь чувствовать себя превосходно. Хотя зачем есть просто гречневую кашу, если можно сделать гречаники с фаршем в томатном соусе и побаловать себя и своих близких.

Гречаники — блюдо, которое издавна было популярно в украинской и польской кухне. Оно обычно готовится с фаршем, но во время поста ты можешь приготовить гречаники без фарша.

Одну порцию для тех, кто пост соблюдает, и одну для тех, кто ест мясо. Мясо в постном варианте блюда обычно заменяют вареным в мундире картофелем.

Ингредиенты:

  • 500 г фарша
  • 2 крупных луковицы
  • 1 ст. гречневой крупы
  • 1 яйцо
  • 1 чеснок
  • мука
  • соль
  • специи по вкусу
  • растительное масло
  • томатная паста

Приготовление:

Промой гречневую крупу водой и просуши немного на сковородке.

Вскипяти 2 стакана воды, подсоли воду и высыпь туда крупу. Доведи до кипения и провари еще около 15 минут до готовности. При необходимости долей немного воды в процессе варки.

Пока каша остывает, прокрути луковицы в мясорубке и смешай с фаршем.
Вбей в фарш яйца, а также добавь специи по вкусу.

Теперь добавь в смесь гречку, сформируй котлетки или оладушки и обваляй в муке.

Поджарь гречаники с обеих сторон, после чего туши в томатной пасте.

Гречневая каша — это продукт с низким гликемическим индексом, который поможет тебе поддерживать свою фигуру в форме. Полезные вещества, которые содержатся в гречке, также способствуют улучшению состояния волос и ногтей.

Этот рецепт гречаников поможет тебе разнообразить рацион, используй знакомые и доступные продукты. У нашей редакции еще много оригинальных рецептов для тебя и твоей семьи!
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Что должны знать туристы о горящих турах
Что должны знать туристы о горящих турах
Заморозка тыквенного пюре на зиму
Заморозка тыквенного пюре на зиму
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Как правильно наказать ребенка: советы родителям
Тефтели куриные - познакомьте своего ребенка с вк...
Тефтели куриные - познакомьте своего ребенка с вкусной взрослой пищей (рецепт)
Как выбрать посуду для ребенка?
Как выбрать посуду для ребенка?
«Твикс» по домашнему
«Твикс» по домашнему
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: