Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить капустные оладьи с сыром

Советы Кулинария 14.12.2020 в 18:41 521 MaDem
Как приготовить капустные оладьи с сыром
Фото: из открытых источников
Сегодня  мы хотим тебе рассказать, как приготовить капустные оладьи с сыром. Такая закуска будет актуальной на протяжении всего дня. Тесто на оладьи делается легко и быстро, нужно только правильно подобрать продукты.

Что же, не теряй времени попусту и внимательно ознакомься с рецептом. В нем нет ничего сложного, зато в результате у тебя получится отличное блюдо для всех домочадцев.

Ингредиенты:

  • 500 г капусты
  • 2 ст. л. петрушки
  • 1 ст. л. нежирного кефира
  • яйцо
  • 50 г тертого сыра
  • соль
  • 1 ст. л. пшеничных отрубей
  • 2 ст. л. муки
  • 0,5 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. л. льняных семян
  • черный перец

Приготовление:

  • Мелко нарежь капусту
  • Подготовь капусту: на 2 минуты залей ее кипятком и отбрось на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
  • К капусте добавь нарезанную зелень петрушки, тертый сыр, кефир, яйцо, отруби, соль, молотый перец, муку и разрыхлитель. Перемешай и отправь в холодильник на 30 минут.
  • Застели противень бумагой для выпечки и смажь ее маслом.
  • На бумагу ложкой добавляй смесь, на расстоянии друг от друга и присыпь ее семенами льна. Помести противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекай 30 минут до золотистого цвета.
  • При остывании оладьи опадут из-за небольшого количества муки. Ничего страшного. Добавь к ним сметану, чтобы подчеркнуть вкус. Приятного аппетита.
  • Кстати, чтобы у тебя получились лучшие оладьи на кефире, прежде ты должен его охладить до комнатной температуры. Ну и продукты должны быть свежими и качественными.
Наши оладьи могут похвастаться хрустящей капустой и тянущимся, как в пицце, сыром. Именно по этой причине они так нравятся детям. Кроме сметаны, к ним хорошо подойдет кетчуп или даже горчица, кому как больше нравится.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Мощная магнитная буря накрыла Землю: сколько она ...
Мощная магнитная буря накрыла Землю: сколько она продлится
Основные способы продвижения канала в Телеграм
Основные способы продвижения канала в Телеграм
Складчина Биз: вместе к целям и знаниям
Складчина Биз: вместе к целям и знаниям
Морковный пирог: рецепт полезной и вкусной выпечки
Морковный пирог: рецепт полезной и вкусной выпечки
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.