Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить картофельные палочки

Главная Советы Кулинария 21.10.2020 в 08:30 169 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить картофельные палочки
Фото: из открытых источников
Картофельные палочки с сыром — простое блюдо, которое пользуется большой популярностью у начинающих кулинаров. Но и при подготовке праздничного стола об этом удивительном рецепте нельзя забывать, ведь палочки получаются аппетитными и нежными, а усилий и времени для приготовления требуют совсем немного.

И сегодня мы расскажем, как приготовить эту чудесную закуску, которая подходит и к первым блюдам вроде супа или борща, и даже к пиву. Причем палочки хороши и в горячем, и в холодном виде.

Ингредиенты:

  • 5–6 картофелин
  • 100–120 г бекона
  • 200 г твердого сыра
  • 1 ст. л. сметаны
  • растительное масло, петрушка, черный молотый перец, соль по вкусу

Ингредиентыдля панировки:

  • 2 яйца
  • немного муки и панировочных сухарей

Ингредиенты для соуса:

  • 200 г сметаны
  • 2–3 зубчика чеснока

Приготовление:

  1. Картофель очисти и отвари до готовности, измельчи в однородную массу.
  2. Бекон мелко поруби ножом.
  3. Мелко покроши петрушку.
  4. Добавь измельченный бекон и петрушку, а также сметану в картофель. Посоли, поперчи и хорошенько перемешай массу.
  5. Теперь нарежь сыр полосочками 5–6 сантиметров в длину.
  6. Сформируй из картофельной массы округлые лепешки, положи в середину полоски сыра и скатай лепешки в продолговатые колбаски.
  7. Полученные колбаски сначала обваляй в муке.
  8. Затем обмакни во взбитое яйцо. И снова обваляй в панировочных сухарях.
  9. Теперь обжарь палочки в большом количестве горячего масла.
  10. Осталось приготовить соус. Смешай сметану, остатки рубленой петрушки, измельченный чеснок, соль и перец в одной посуде. Не забудь посолить и хорошенько перемешать. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Преимущества доставки цветов до двери
Преимущества доставки цветов до двери
Инструкция по приготовлению курицы с тыквой и оре...
Инструкция по приготовлению курицы с тыквой и орехами
Очищение кишечника и снижение кровяного давления ...
Очищение кишечника и снижение кровяного давления благодаря 2-компонент...
Как подобрать классический спальный гарнитур 2020...
Как подобрать классический спальный гарнитур 2020: основные тренды
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: