Как приготовить конвертики из лаваша с творогом

В кулинарном арсенале опытной хозяйки особенной ценностью пользуются блюда, которые одинаково замечательны как для завтрака, так и для обеда или ужина. Но когда лакомство еще и готовится за считанные минуты, оно становится просто находкой!

Мы расскажем, как сделать конвертики из лаваша с сыром быстро и невероятно вкусно!

Хрустящие конвертики из лаваша в сочетании с сочной соленой начинкой из творога и зелени придутся по вкусу многим. Их можно и на праздничный стол положить, и на пикник взять для перекуса.

Ингредиенты:

• 4 лаваша
• 600 г творога
• 3 яйца
• 250 г голландского сыра
• 1 пучок укропа
• кунжут (по желанию)
• соль (по вкусу)

Приготовление:

1. Первым делом натираем на терке сыр, измельчаем зелень.
2. Тщательно разминаем творог вилкой.
3. Вбиваем в творог 2 яйца, добавляем сыр, зелень и соль. Тщательно перемешиваем.
4. Лаваш нарезаем на широкие полосы. Выкладываем на каждую из них творожную начинку и сворачиваем конвертом.
5. Смазываем конвертики яйцом и при желании посыпаем сверху кунжутом. Отправляем всё в предварительно разогретую до 180℃ духовку на 15 минут. Готово!
6. Готовый лаваш с творогом и укропом становится очень хрустящим, а начинка при этом мягкая и ароматная. Приготовление таких конвертиков не требует мастерства и огромного количества времени.
7. При этом рецепт начинки легко изменить по своему вкусу. Можешь убрать сыр или яйца, добавить помидоры или мясо. Экспериментировать можно бесконечно. Приятного аппетита!