Полезные советы на все случаи жизни

Как приготовить крапиву в кляре

Главная Советы Кулинария 15.05.2020 в 21:45 186 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Как приготовить крапиву в кляре
Фото: из открытых источников
Из молодой крапивы можно приготовить не только зеленый борщ, но и аппетитную горячую закуску в японском стиле – темпуру. Очень быстро и легко готовится. 

Ингредиенты:

  • Листья молодой крапивы
  • 4 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • Соль
  • Специи (имбирь, черный перец, кориандр)
  • Холодная вода
  • Растительное масло

Способ приготовления:

  1. Листья крапивы помойте и обсушите.
  2. Нагрейте сотейник с большим количеством растительного масла.
  3. Сделайте кляр. Смешайте желток, холодную воду и муку. Добавьте специи и аккуратно размешайте. Должен получиться кляр консистенции густой сметаны.
  4. По одному окунайте листья крапивы в кляр и жарьте во фритюре до золотистой корочки.
  5. Выложите листья крапивы на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы впитался лишний жир.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как уложить челку
Как уложить челку
О чем молчат женщины?
О чем молчат женщины?
От мужчины — женщинам, о китайской гимнастике Тай...
От мужчины — женщинам, о китайской гимнастике Тай-цзи-цюань
Модельные короткие стрижки и кому не стоит стричь...
Модельные короткие стрижки и кому не стоит стричься коротко
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: